Brasserie 3 MONTS 3 Monts Héritage Céréales

En lækker og stærk triple på 9%vol., der tilbyder en diskret smag af korn med en meget mild bitterhed. I denne øl har man kigget tilbage til de ældre lokale skikke, hvor man brugte et bredt udvalg af kornarter til at brygge øl med (spelt, hvede, havre og byg). Dette forbinder Céréales med den traditionelle landbrugspraksis i Fransk-Flandern, hvor man historisk har haft et mere diversificeret landbrug. Denne brede kornblanding har resulteret i en smuk mahognifarvet øl, som har en frisk duft af korn og kanel. Smagen er maltet med stærke noter af sødlig moden frugt, som også indeholder en mild krydret smag. Det hele afsluttes med en intens ristet fornemmelse og en meget let bitterhed.