Brasseria Della Fonte VII Anniversario

Beschrijving

Blend of imperial stout aged in Cognac, Porto, Sherry and Bourbon barrels.

Special blend for our 7° Anniversary

500ml 12,5%

Nello splendido scenario della campagna toscana, tra le Crete Senesi e la Val d’Orcia, Samuele Cesaroni ha costruito un autentico angolo di paradiso birrario: Brasseria della Fonte sorge all’interno di un’azienda agrituristica a conduzione familiare, perfettamente integrata nel territorio rurale grazie all’impiego prioritario di materie prime coltivate nella proprietà, secondo stagionalità e rispetto della natura.

Una passione accesasi durante un viaggio in Alaska, e un amore per lo scenario craft americano – nelle sperimentazioni luppolate così come nella pratica delle lunghe maturazioni in legno – perseguito con metodo e precisione, mantenendo un approccio prettamente artigianale nella volontaria limitazione dei volumi di produzione e per la massima attenzione agli ingredienti e ai processi impiegati.

Tra le etichette più ambite e ricercate in Italia, l’odierna gamma del marchio di Pienza comprende non solo solide interpretazioni di stili statunitensi, ma anche basse fermentazioni alla tedesca e ottimi esempi di tradizione inglese, per un’offerta complessiva dalla qualità generale invidiabile.

Per celebrare il settimo anniversario della fondazione del birrificio è stata realizzata una speciale edizione limitata (solo pochissime bottiglie prodotte per la VII Anniversary!) un blend di imperial stout con passaggio in varie botti cognac, porto, sherry e cognac.
Un blend del tutto prodotto per un anniversario da ricordare.
Produzione come sempre tra le chicche del panorama italiano craft.

 

Ideale per intenditori, collezionisti e… amanti del buon bere!