Bonavena Brewing Company Cassius

Descrizione

Bonavena Brewing Cassius è una poderosa Imperial Stout.
Realizzata senza ausilio di aggiunte, stupisce per la sua complessità aromatica nonostante il solo utilizzo di malto d’orzo.
Di colore nero, riflessi color mogano, schiuma color cappuccino persistente e fine.
Aromi di caffè, cioccolato, liquirizia dominano la scena. Al palato risulta viscosa e oleosa, leggermente calorosa in gola.

Russian Imperial Stout 10,5 % vol ct. 12pz

QUADRUPLA cotta, mash reiterato, 4000 litri, 30 plato…densa, oleosa, complessa, carica, da lunghe maturazioni di cui solo una piccolissima parte è finita in botti ex Rhum! Una birra scura da 10.5% che non poteva assolutamente esimersi dall’essere inserita nella produzione di Bonavena Brewing come peso massimo, spregiudicata e ingombrante

Russian Imperial Stout 10,5 % vol ct. 12pz

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 30   Stile Imperial Stout Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo Imperial Stout densa, oleosa, complessa e carica, realizzata dopo lunghe maturazioni e quadrupla cotta, di cui un piccola parte affinata in botti di rhum. Corposa ed intensa nei sentori, è ricca di note tostate ed amare di cioccolato e malto, un peso massimo tra le birre Bonavena!

Descrizione

QUADRUPLA cotta, mash reiterato, 4000 litri, 30 plato…densa, oleosa, complessa, carica, da lunghe maturazioni di cui metà produzione in fantastiche barrique ex whisky.

Una birra scura da 10.5% che non poteva assolutamente esimersi dall’essere inserita nella produzione di Bonavena Brewing come peso massimo, spregiudicata e ingombrante