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Blaugies La Moneuse
This robust Saison pours with a distinct rustic elegance, capturing the quintessential farmhouse spirit of Brasserie de Blaugies. On the nose, an alluring mustiness intertwines with aromas of freshly baked bread and vibrant citrus. The inclusion of white granulated sugar ensures a high degree of attenuation, allowing a hardy, semi-dry malt profile to support expressive fruity esters and peppery spice. At 8% alcohol by volume, a gentle warmth complements a fresh, earthy hop character, leading into a bone-dry, effervescent finish. It is a complex, spirited ale that masterfully balances traditional Belgian yeast character with a deep, earthy soul.
Appearance. Light amber (SRM 8-12); long-lasting, dense, rocky ivory head with significant Belgian lace; hazy and unfiltered with visible effervescence.
Aroma. High intensity; a complex bouquet of citrus and pome fruit esters alongside moderate peppery phenols; moderate bready and grainy malt character; moderate earthy and floral hops with a distinctive, rustic mustiness.
Taste. Initial impression is lively and spicy; hardy, grainy malt flavors of bread and soft cereal; moderate hop bitterness (approx. 30 IBU) provides a firm structure; abundant citrus and stone fruit yeast esters with a lingering peppery phenol; exceptionally dry finish with a clean, spicy aftertaste.
Mouthfeel. Medium body; very high carbonation, providing a prickly and effervescent sensation; noticeable but pleasant alcohol warmth; smooth with no astringency.
Sensory Profile.
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Blaugies La Moneuse 37,5cl
tradicional Saison pero potente
6,50 €
Blaugies La Moneuse 37,5cl - Belgas Online 
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Blaugies La Moneuse 75cl
tradicional Saison pero potente
11,00 €
Blaugies La Moneuse 75cl - Belgas Online
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tradicional Saison pero potente
Tripel B
BRASSERIE DE BLAUGIES - LA MONEUSE 75cl
La Moneuse, una specialità regionale, birra ambrata chiara. Il nome deriva da Antoine Joseph Moneuse ... per scoprire dove fosse nascosto il denaro. La signora MR Pourtois è una discendente. fatto con 2 tipi di malto, luppolo, lievito, acqua, zucchero semolato bianco è una delicatezza in bocca, co ...
9,60 €
BRASSERIE DE BLAUGIES - LA MONEUSE 75cl - Tripel B
9,60 €
Tripel B products
La Moneuse, una specialità regionale, birra ambrata chiara. Il nome deriva da Antoine Joseph Moneuse, capo degli autisti del Nord. Bandito che rapinava le sue vittime dopo aver messo i piedi nel fuoco per scoprire dove fosse nascosto il denaro. La signora MR Pourtois è una discendente.
fatto con 2 tipi di malto, luppolo, lievito, acqua, zucchero semolato bianco è una delicatezza in bocca, con un gusto dolce ma non zuccherino, corpo pieno e morbido maltato e un delicato amaro fresco alla fine.
Stile: Belgian Amber Ale, 8,0%
fatto con 2 tipi di malto, luppolo, lievito, acqua, zucchero semolato bianco è una delicatezza in bocca, con un gusto dolce ma non zuccherino, corpo pieno e morbido maltato e un delicato amaro fresco alla fine.
Stile: Belgian Amber Ale, 8,0%
Condalchef
BLAUGIES LA MONEUSE SAISON 75cl
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BLAUGIES LA MONEUSE SAISON 75cl - Condalchef
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