search
clear
starstarstarstarstar_border 3,89 
68 Ratings
Blackout Brewing - Jind - Red Wine BA
Old Ale 11 º
This aged Old Ale presents a sophisticated profile defined by eighteen months of maturation in Romanian red wine barrels from Crama Ferdi. The sensory experience is a complex tapestry of dried dark fruits and the distinct bergamot citrus of Earl Grey tea, layered over the unique cherry-almond and nutty spice of mahleb. On the palate, a luscious malt base provides notes of treacle and toffee, which are beautifully offset by the vinous tannins of black grapes and oak. The finish is long and warming, showing elegant oxidative notes of Sherry and leather, making for a deeply meditative, full-bodied experience.
Appearance. Deep mahogany with ruby highlights (18-22 SRM). Low, cream-colored head with poor retention, typical of long-term barrel conditioning. Clarity is clear but appears nearly opaque in the glass.
Aroma. High intensity. Complex malt profile of molasses, toffee, and treacle. Significant vinous character from black grapes and red wine barrels, complemented by the floral bergamot of Earl Grey tea. Distinctive cherry-pit and almond notes from mahleb mix with pleasant oxidative aromas of Sherry and leather.
Taste. Initial impression is malty-sweet and rich. Deep malt complexity features flavors of toasted nuts, caramel, and dark fruit. The mid-palate reveals tart black grape skin and a subtle herbal tea bitterness. Mahleb contributes a spicy, stone-fruit depth. Bitterness is moderate but softened by age, balancing the residual sweetness. The finish is lingering and vinous with a complex, port-like oxidation.
Mouthfeel. Medium-full, chewy body with a smooth, velvety texture. Low carbonation. Noticeable alcohol warmth is present but well-integrated. Light tannic astringency from the oak barrels and tea provides structure.
Sensory Profile.
Buy Blackout Brewing - Jind - Red Wine BA in 3 shops
Simons Kaas & Noten
BLACKOUT JIND RED WINE 33CL
De Red Wine Barrel Aged van Blackout Brewing uit Roemenië is een verfijnd en complex bier, gerijpt o ...p rode wijnvaten. Deze unieke creatie bevat de subtiele smaken van druiven, Earl Grey-thee en Mahleb, een aromatisch kruid.
8,40 €
BLACKOUT JIND RED WINE 33CL - Simons Kaas & Noten 
8,40 €
Simons Kaas & Noten products
De Red Wine Barrel Aged van Blackout Brewing uit Roemenië is een verfijnd en complex bier, gerijpt op rode wijnvaten. Deze unieke creatie bevat de subtiele smaken van druiven, Earl Grey-thee en Mahleb, een aromatisch kruid.
Bierloods22
Blackout Brewing - Jind - Red Wine BA
Old / Stock Ale | Untappd: n.n.b.
Out of Stock
Blackout Brewing - Jind - Red Wine BA - Bierloods22
Out of Stock
Bierloods22 products
Out of Stock - Bierloods22
Old / Stock Ale | Untappd: n.n.b.
Speciaalbierkoning
Blackout Jind - Red Wine Barrel Aged
Blackout Jind - Red Wine Barrel Aged - 11% - ... met druiven, Earl Grey en Mahleb van Blackout Brewing uit Roemenië. Blackout Brewing company Blackout& ...
Out of Stock
Blackout Jind - Red Wine Barrel Aged - Speciaalbierkoning
Out of Stock
Speciaalbierkoning products
Out of Stock - Speciaalbierkoning
Blackout Jind - Red Wine Barrel Aged - 11% - 33cl fles
Jind:
Is een Red Wine Barrel Aged met druiven, Earl Grey en Mahleb van Blackout Brewing uit Roemenië.
Blackout Brewing company
Blackout brewing is begonnen in een Garage in Cluj, Romenie, waar ze, gedreven door passie en expirimenten, hun eerste bieren hebben gebrouwen. Toen ze de kans kregen om hun eerste commerciële bier te brouwen, hebben ze die meteen gegrepen. Brouwerij Blackout specialiseerd zich in de barrel-aged bieren. Ze bieden kwaliteit, vanaf het label tot aan de nasmaak.
Jind:
Is een Red Wine Barrel Aged met druiven, Earl Grey en Mahleb van Blackout Brewing uit Roemenië.
Blackout Brewing company
Blackout brewing is begonnen in een Garage in Cluj, Romenie, waar ze, gedreven door passie en expirimenten, hun eerste bieren hebben gebrouwen. Toen ze de kans kregen om hun eerste commerciële bier te brouwen, hebben ze die meteen gegrepen. Brouwerij Blackout specialiseerd zich in de barrel-aged bieren. Ze bieden kwaliteit, vanaf het label tot aan de nasmaak.
Buy Blackout Brewing - Jind - Red Wine BA. Old Ale - Blackout Brewing - Romania.
https://birrapedia.com/en/blackout-brewing---jind---red-wine-ba/p-nl/f-668d12711603daf4133b2cc5