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Birrificio Micro Aperibirra
Fruit Beer 5.2 º
Designed as a vibrant aperitif, this Fruit Beer presents a refreshing and effervescent interpretation of a light ale. It leads with the aromatic elegance of elderflower, which provides a delicate floral lift above a medley of forest fruits. The addition of elderberries contributes a subtle depth and a hint of tartness, while the pale malt base remains clean and unobtrusive. The palate reveals a gentle interplay between berry sweetness and floral refinement, finishing with a thirst-quenching lightness. Its bright profile makes it a versatile companion for fresh cheeses, balancing fruity charm with a crisp, sparkling character.
Appearance. Pale gold with a subtle reddish-pink tint; slight haze from fruit additions. Moderate white head with fair retention and fine lacing.
Aroma. Moderate to high intensity featuring prominent floral elderflower notes and a sweet-tart medley of forest fruits. Low grainy malt sweetness; hop aroma is negligible to allow the elderberries and fruit esters to shine.
Taste. Initial impression is crisp and fruit-forward with red berry flavors. Elderflower provides a sophisticated floral mid-palate, while elderberries add a light, balancing tartness. Low hop bitterness and a simple crackery malt backbone lead to a clean, slightly off-dry finish with a lingering fruity aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with high carbonation that creates a spritzy, refreshing sensation. Very low alcohol warmth; smooth texture with no perceptible tannin or astringency.
Sensory Profile.
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Passione Birra
Birrificio Micro Aperibirra 33cl.-Fruit Beer
Fresca, leggera, frizzante e dissetante, questa Ale chiara è arricchita con frutti di bosco e fiori ...tici. Progettata per essere un aperitivo ideale, si sposa perfettamente con stuzzichini, pesce crudo e formaggi freschi; è eccellente anche in abbinamento a dessert alla frutta. ...
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Birrificio Micro Aperibirra 33cl.-Fruit Beer - Passione Birra 
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Passione Birra products
Out of Stock - Passione Birra
Fresca, leggera, frizzante e dissetante, questa Ale chiara è arricchita con frutti di bosco e fiori e bacche di sambuco. Il suo retrogusto dolce e fruttato conquista anche i palati femminili più scettici.
Progettata per essere un aperitivo ideale, si sposa perfettamente con stuzzichini, pesce crudo e formaggi freschi; è eccellente anche in abbinamento a dessert alla frutta.
Progettata per essere un aperitivo ideale, si sposa perfettamente con stuzzichini, pesce crudo e formaggi freschi; è eccellente anche in abbinamento a dessert alla frutta.
Buy Birrificio Micro Aperibirra. Fruit Beer - Birrificio Micro - Italy.
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