Birrificio Due Fusti (B2F) Old Ale

Old Ale, 8.4%

Reifes Bier mit einem starken und intensiven Geschmack. Im Glas ist es dunkelrot, fast braun; beim Riechen werden starke Malznoten wahrgenommen. Bevor Old Ale B2F als trinkbar betrachtet werden kann, muss das Bier einige Monate an einem kühlen Ort in unserer Brauerei ruhen. Diese lange Reifung (oder Alterung) ermöglicht es, dass die Aromen von Malz und Hopfen zu einem einzigartigen, gewürzten und anhaltenden Geschmack verschmelzen. In Cantillon (Belgien) sagt man: "Die Zeit respektiert nicht, was nicht ohne sie getan wird".