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Birrificio Antoniano IPA - ricetta 13
This American IPA presents a sophisticated sensory journey characterized by an assertive yet delicate floral hop bouquet. The late addition of whirlpool hops creates a persistent aromatic profile defined by bright citrus and subtle spicy undertones. Its medium body carries a distinct copper hue with a light, inviting haze. On the palate, the hop-forward character shines with layers of exotic fruit, supported by a clean, grainy malt backbone that ensures a balanced, medium-dry finish. At 6.7% ABV, it offers a refined bitterness typical of the style, making for a refreshing and aromatically complex experience that balances intensity with drinkability.
Appearance. Copper to light reddish-amber color (approx. 12-14 SRM). Slightly cloudy with a medium-sized, off-white head showing good persistence and light lacing.
Aroma. High intensity hop aroma featuring prominent floral notes, complemented by bright citrus and a touch of peppery spice. Low, clean, grainy-sweet maltiness provides a subtle background, accompanied by light esters of tropical fruit.
Taste. Initial hop-driven impact of citrus and spice, transitioning into lingering exotic fruit flavors. Medium-high bitterness is well-integrated with a light toasted malt character. Finishes medium-dry and clean with a hoppy, bitter aftertaste and no harshness.
Mouthfeel. Medium body with a smooth texture. Moderate to medium-high carbonation. Displays a very light, smooth alcohol warmth consistent with its strength, without any astringency.
Sensory Profile.
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XBeer
Birra Antoniana Marechiaro Ipa Fior di Luppolo cl. 33
IPA dai toni di luppolo decisi e persistenti di colore ambrato, corposa con un equilibrio unico. Non ... pastorizzata e non filtrata, sprigiona tutti gli aromi dei luppoli di frutta tropicale e pompelmo grazie al processo di dry-hopping
2,82 €
Birra Antoniana Marechiaro Ipa Fior di Luppolo cl. 33 - XBeer 
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Birra Antoniana Marechiaro Ipa Fior di Luppolo cl. 75
IPA dai toni di luppolo decisi e persistenti di colore ambrato, corposa con un equilibrio unico. Non ... pastorizzata e non filtrata, sprigiona tutti gli aromi dei luppoli di frutta tropicale e pompelmo grazie al processo di dry-hopping.
6,18 €
Birra Antoniana Marechiaro Ipa Fior di Luppolo cl. 75 - XBeer
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IPA dai toni di luppolo decisi e persistenti di colore ambrato, corposa con un equilibrio unico. Non pastorizzata e non filtrata, sprigiona tutti gli aromi dei luppoli di frutta tropicale e pompelmo grazie al processo di dry-hopping.
Buy Birrificio Antoniano IPA - ricetta 13. American IPA - Birrificio Antoniano - Italy.
https://birrapedia.com/en/birrificio-antoniano-ipa---ricetta-13/f-63ecb04f1603da524f4b7939