Birrificio Angelo Poretti 4 Luppoli Originale

Birrificio Angelo Poretti

Cette bière italienne est inspirée de la tradition brassicole de l'Autriche, la Bavière et la Bohême ! Angelo Poretti, pionnier de la brasserie italienne, a en effet trouvé l'inspiration de cette Lager lors d'un voyage dans ces contrées, pendant lequel il rencontre les meilleurs maîtres brasseurs, et découvrir tous les secrets de leur savoir-faire.

Suite à ce voyage, Angelo Poretti ouvre sa propre brasserie en Valogne, une terre aux eaux de sources pures, ingrédient indispensable pour une bière de qualité ! Il crée alors cette bière de soif, généreusement houblonée et légère à la fois. Depuis, la brasserie est réputée pour la qualité de ses bières. Notes de dégustation

A consommer à l'apéritif, avec une entrée savoureuse, un plat de légumes et poissons blancs, un plateau de fromage à pâte dure ou une pizza. A servir à 4-5°C. Robe : jaune pâle avec une épaisse mousse blanche Nez : arômes de houblons, malt, fruits, fleurs et céréales Bouche : un ensemble doux et léger de saveurs de malt, fruits, céréales, houblon ; avec très peu d'amertume Texture en bouche aqueuse avec une carbonation faible Finale dynamique et légèrement sèche.