BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery ELIXIR

75cl. 10%vol. 

BELGIAN STRONG DARK ALE

Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso, si possono scoprire note di cereale e quelle dolci di biscotto accompagnate in sottofondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco.

Tutto è in continua evoluzione fino all’ultimo sorso. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto oltre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complessità.

Ingredienti:

Acqua, malto d'orzo , luppolo, zucchero, lievito.

0750 BIRRA BALADIN ELIXIR 10% VOL.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 20   Voto RateBeer 91 / 100 Voto Beer Advocate 86 / 100   Sottostile Belgian Strong Dark Ale Stile Belgian Strong Ale   Temperatura di servizio 14/18°C Formati disponibili Bottiglia 75cl   Allergeni Orzo

Frizzante, dal corpo deciso, è una birra dalla personalità originale: nasce da lieviti che derivano da quelli utilizzati per gli Islay whisky.
Ha schiuma fitta e un caldo colore ambrato.
Secca e lievemente vinosa, offre note di frutta e caramello; non nasconde le sue origini mostrando un calore pulito dell’alcol che ricorda a tratti i distillati torbati. Femminile ed erotica è da provare con selvaggina, agnello o formaggi estremi.

150cl. 10%vol. 

BELGIAN STRONG DARK ALE

Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso, si possono scoprire note di cereale e quelle dolci di biscotto accompagnate in sottofondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco.

Tutto è in continua evoluzione fino all’ultimo sorso. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto oltre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complessità.

Ingredienti:

Acqua, malto d'orzo , luppolo, zucchero, lievito.

Elixir è una birra che mostra l'abilità di Baladin nelle alte gradazioni alcoliche e porta nel bicchiere sostanza e profumi. Scoprila su Maltese.beer!