Antoñita La Moderna

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(entrega 24/72 h)
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Cerveza artesanal, pensada para cualquier momento del día. De color dorado, con tonalidades anaranjadas. De espuma nacarada con persistencia media. De burbuja fina y constante y vivacidad media. De aromas ligeros con notas frescas de lúpulo recordando la hierba húmeda combinada con mango. Buena entrada en boca, seca y dulce a la vez, y con carácter. Al gusto confirma su frescura con apenas amargor y un ligero matiz cítrico. Con un retrogusto afrutado combinando mango y pomelo a la vez.
Elaborada con cuatro variedades de malta de cebada y una malta de trigo, copos de trigo crudo, 2 variedades de lúpulos británicos y 2 americanos, y levadura “ale”. Pasa una semana de fermentación en tanque, una semana madurando en tanque sin presencia de aire y con una segunda fermentación en botella, donde la cerveza adquiere el carbónico de manera análoga al proceso que se realiza en la elaboración del cava. Es una cerveza pensada para todos los gustos.
Maridaje: perfecta para cualquier ocasión, y especialmente para aperitivo, con pescados y arroces.

CERVEZA ANTOÑITA LA MODERNA by Antonio Prieto
Antoñita La Moderna es tu cerveza artesanal pensada para cualquier momento del día la cuál debes disfrutar, pues te invita a sentarte, relajarte, conversar, reírte con los amigos, alargar una sobremesa o simplemente para disfrutar de la noche. Antoñita es cosmopolita, viajera y pensada para todos los gustos-
COMPOSICIÓN:
Cerveza de autor elaborada artesanalmente con agua, malta de cebada, flor de lúpulo, levadura y todo el cariño de Antoñita.
Sin aditivos. Turbidez y sedimentos naturales. Segunda fermentación en botella.
No apta para gente aburrida.
Consumir entre 5º y 8º, así disfrutar de su aroma y sabor.
33 cl.