Ammonite Vendange Abricot 2023

Dit jaar zijn de aromaten meer geconcentreerd in de schillen met de fluwelen sensaties die ze konden vinden in de vintage van 2021. De abrikoos heeft dit jaar zijn gebruikelijke rijkdom ingeruild voor een finesse die voorheen zelden werd waargenomen. Citrus, stenen, kruidachtig; een heel andere vintage dan vorig jaar, die voor een keer op de rijkdom en het vlezige was.