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55 Ratings
50&50 Naida
This evocative Italian Grape Ale presents a deep plum hue with reddish reflections, signaling the influence of Freisa grape must sourced from the Piedmont region. The sensory profile is defined by an intricate interplay between vinous red fruit notes—reminiscent of wild berries—and the characteristic spicy phenols and fruity esters provided by a Belgian yeast strain. Despite its potent 9.3% ABV, the beer maintains surprising drinkability through a well-structured malt backbone and a clean, slightly acidic finish that highlights the grape's natural complexity. Aromas of dark fruit and delicate spice lead into a rich, wine-like palate where complex malt notes are elegantly tempered by fermentation-derived character.
Appearance. SRM 15–22. Deep plum to ruby red color with distinct reddish highlights. Pinkish-white to light red head with moderate to low retention; clarity is generally good.
Aroma. High intensity. Prominent red grape must characteristics featuring notes of raspberry and strawberry. A complementary Belgian yeast profile offers spicy phenols and fruity esters. Malt is supportive and slightly sweet, lacking any roasted or burnt character.
Taste. Initial impression is vinous and berry-forward. Flavors of red fruit from the Freisa grapes are layered over complex, bready and toasted malt. Belgian yeast provides a peppery, pleasant spice. Bitterness is low, allowing the grape acidity and malt to provide balance. The finish is dry and lingering with a vinous aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with high carbonation that enhances the perception of fruit and spice. Noticeable alcohol warmth is present due to the high ABV but remains well-integrated and smooth without being hot.
Sensory Profile.
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Fatti Una Birra
Naida
Birra color prugna con riflessi rossastri. Bouquet aromatico importante, il mosto di uve rosse confe ...ca sentiamo da subito la parte vinosa del prodotto ammorbidita dalle complesse note maltate. Birra ben strutturata ma sempre di facile bevuta. Dopo aver abbattuto il preconcetto con una italian g ...
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Naida - Fatti Una Birra 
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Fatti Una Birra products
Out of Stock - Fatti Una Birra
Birra color prugna con riflessi rossastri. Bouquet aromatico importante, il mosto di uve rosse conferisce note spiccate di frutta di bosco mentre il lievito belga dona una piacevole speziatura. In bocca sentiamo da subito la parte vinosa del prodotto ammorbidita dalle complesse note maltate. Birra ben strutturata ma sempre di facile bevuta. Dopo aver abbattuto il preconcetto con una italian grape lager ci siamo cimentati nella produzione di una più classica italian grape ale. Ci siamo sempre affidati al vicino Piemonte per selezionare le uve utilizzate optando per un mosto di uve Freisa, vitigno coltivato principalmente nella zona delle Langhe e del Monferrato. Utilizzato per produrre vini rossi tendenti al dolce e leggermente mossi, qui combinato all’utilizzo di lievito belga, rende il prodotto organoletticamente molto complesso ma sempre molto semplice in bevuta nonostante i suoi 9,3 alcolici.
Beeroo
50&50 Naida 44cl
Descrizione Birra color prugna con riflessi rossastri. Bouquet aromatico importante, il mosto di u ...iatura. In bocca sentiamo da subito la parte vinosa del prodotto ammorbidita dalle complesse note maltate. Birra ben strutturata ma sempre di facile bevuta. Dopo aver abbattuto il preconcetto ...
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50&50 Naida 44cl - Beeroo
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Out of Stock - Beeroo
Descrizione
Birra color prugna con riflessi rossastri.
Bouquet aromatico importante, il mosto di uve rosse conferisce note spiccate di frutta di bosco mentre il lievito belga dona una piacevole speziatura.
In bocca sentiamo da subito la parte vinosa del prodotto ammorbidita dalle complesse note maltate.
Birra ben strutturata ma sempre di facile bevuta.
Dopo aver abbattuto il preconcetto con una italian grape lager ci siamo cimentati nella produzione di una più classica italian grape ale.
Ci siamo sempre affidati al vicino Piemonte per selezionare le uve utilizzate optando per un mosto di uve Freisa, vitigno coltivato principalmente nella zona delle Langhe e del Monferrato.
Utilizzato per produrre vini rossi tendenti al dolce e leggermente mossi, qui combinato all’utilizzo di lievito belga, rende il prodotto organoletticamente molto complesso ma sempre molto semplice in bevuta nonostante i suoi 9,3 alcolici. Servizio T = 12-16 ° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta Calice a Tulipano – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info Abbinamenti : disponibili a breve
Birra color prugna con riflessi rossastri.
Bouquet aromatico importante, il mosto di uve rosse conferisce note spiccate di frutta di bosco mentre il lievito belga dona una piacevole speziatura.
In bocca sentiamo da subito la parte vinosa del prodotto ammorbidita dalle complesse note maltate.
Birra ben strutturata ma sempre di facile bevuta.
Dopo aver abbattuto il preconcetto con una italian grape lager ci siamo cimentati nella produzione di una più classica italian grape ale.
Ci siamo sempre affidati al vicino Piemonte per selezionare le uve utilizzate optando per un mosto di uve Freisa, vitigno coltivato principalmente nella zona delle Langhe e del Monferrato.
Utilizzato per produrre vini rossi tendenti al dolce e leggermente mossi, qui combinato all’utilizzo di lievito belga, rende il prodotto organoletticamente molto complesso ma sempre molto semplice in bevuta nonostante i suoi 9,3 alcolici. Servizio T = 12-16 ° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta Calice a Tulipano – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info Abbinamenti : disponibili a breve
Buy 50&50 Naida. Fruit Beer - 50&50 - Italy.
https://birrapedia.com/en/5050--naida/p-it/f-630f18db1603da4544f7e71b