- Tiendas de
Global
Alemania
Andorra
Argentina
Australia
Austria
Brasil
Bulgaria
Bélgica
Canada
Chile
Chipre
Colombia
Costa Rica
Croacia
Dinamarca
Ecuador
Eslovakia
España
Estados Unidos de América
Estonia
Finlandia
Francia
Grecia
Guatemala
Hong Kong
Hungría
Indonesia
Iraq
Irlanda
Italia
Letonia
Lithuania
Luxemburgo
Malta, Isla de
México
Noruega
Nueva Zelanda
Paises Bajos
Panama
Perú
Polonia
Portugal
Reino Unido
Rep. Dominicana
República Checa
Rumania
Rusia, Federación
Singapur
Suecia
Suiza
Ucrania
Uruguay
Venezuela
Viet Nam
Páramo Brauhaus
Páramo Golden Ale
starstarstarstar_halfstar_border 3,30
Kölsch - 5 º - 25 IBU
Páramo Golden Ale Rubia 5 Kölsch Nuestra cerveza Golden ale es una cerveza estilo K&o ...ene un amargor moderado perfecto para maridar con comidas como Sushi, Pizza, Camarones y Ensaladas. ...
Weizen-Weissbier - 5 º - 19 IBU
Páramo Weissbier Rubia 10 Kristallweizen Nuestra Weissbier es una cerveza de Trigo. Es tal ...de trigo, refrescante para el verano, con aromas a plátano y clavo de olor. Nuestra Weissbier es una cerveza tipo Kristallweizen.. Maridaje: Salchichas, ensaladas, pescado, pollo, camaron ...
American Pale Ale - 6 º - 36 IBU
Páramo Pale Ale Roja 15 Cerveza rojiza con fuerte sabor a Lúpulo, refrescante cervez ...a , un estilo clásico de craft beer de EEUU. Maridaje: Bife de chorizo, Lomo fino, vegetales al grill, ensaladas cítricas, hamburguesas.
Düsseldorf Altbier
Páramo Altbier Roja 30 Nuestra Altbier es una cerveza tradicional alemana originaria de la ...noble aroma y color ambar brillante. Se usan lúpulos de aroma alemanes para balancear el fuerte cuerpo de malta. Maridaje: Embutidos fuertes y ahumados, Salchichas y morcillas, hornado. ...
Oatmeal Stout - 5 º - 30 IBU
Páramo Oatmeal Stout Negra 50 Cerveza negra con toque de avena, una clásica receta d ...e UK con fuerte cuerpo de malta y sabores a chocolate y café. Maridaje: Costillas BBQ, Chocolate negro, comida mexicana y china.
La historia cervecera de uno de los co fundadores y maestro cervecero de Páramo Brauhaus Uli Hahl, se remonta al año 1895. Su bisabuelo llamado Paul Jakob Hahl tenía su cervecería Schlossbrauerei Traustadt en Bavaria, Alemania. Esa cervecería fue durante siglos su negocio familiar.
El espíritu de la cerveza y las historias de su bisabuelo siempre acompañaron a Uli Hahl durante su vida, hasta llegar al Ecuador y tomar la decisión de hacer cerveza. Ahí es donde se encuentra con Santiago Novillo y empiezan la aventura de hacer cerveza en Ecuador.
En Noviembre del 2013, Uli Hahl y Santiago Novillo empezaron con el desarrollo de las recetas. Usando diferentes tipos de malta y lúpulos, experimentando con diferentes estilos de levadura, llegaron a las recetas que hoy en día son la cerveza Páramo.
En un viaje a Portoviejo en Noviembre 2013, se reunieron con el maestro cervecero e ingeniero Joachim Schulze para planificar la cervecería. Estaba claro que querían empezar con un Brewhouse de 200 litros por cocción.
Después de buscar diferentes lugares para establecer la cervecería, encontramos un lugar en Puembo. Para nosotros era importante el acceso a agua de alta calidad, y eso encontramos ya que nuestra agua baja directamente desde Papallacta a Puembo, proviniendo de los Páramos del Antisana.
Empezamos con la construcción del cuarto frío y la adecuación para hacer finalmente nuestra primera cocción que fue nuestra Oatmeal Stout.