Eastside Brewing Tripla Doppia

Produttore: Eastside Brewing Stile: Abbey Tripel Colore: Bionda Grado Alcolico: 11,00%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 22   Stile Abbey Tripel IBU 28   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Bottiglia 33cl   Allergeni Orzo Triple dal colore dorato pallido, velata, con schiuma bianca, cremosa e compatta. Al naso l’aroma è un trionfo di frutta candita, fiori bianchi di campo, miele e cereali con leggeri sentori speziati in secondo piano. Al palato troviamo frutta candita (cedro, arancia e pesca) seguiti da miele, banana e cereali. Il tenore alcolico importante è ben mascherato oltre ad essere ben bilanciato dalla luppolatura erbacea e leggermente speziata. L’amaro è contenuto, il corpo medio e la carbonatazione medio alta. Gli aromi di frutta candita e cereali di Tripla Doppia si possono abbinare con formaggi erborinati o pecorini a media stagionatura. Sicuramente interessante l’accostamento a carni bianche ripiene cotte al forno, può accompagnare anche dessert a base di banane e/o pesche sciroppate (es. crumble).

33cl | Alc. 11.5% vol. | Tripel | 
Triple dal colore dorato pallido, velata, con schiuma bianca, cremosa e compatta. Al naso l’aroma è un trionfo di frutta candita, fiori bianchi di campo, miele e cereali con leggeri sentori speziati in secondo piano. Al palato troviamo frutta candita (cedro, arancia e pesca) seguiti da miele, banana e cereali. Il tenore alcolico importante è ben mascherato oltre ad essere ben bilanciato dalla luppolatura erbacea e leggermente speziata. L’amaro è contenuto, il corpo medio e la carbonatazione medio alta. Gli aromi di frutta candita e cereali di Tripla Doppia si possono abbinare con formaggi erborinati o pecorini a media stagionatura. Sicuramente interessante l’accostamento a carni bianche ripiene cotte al forno, può accompagnare anche dessert a base di banane e/o pesche sciroppate (es. crumble).

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Nel basket fare una tripla doppia equivale ad una prestazione di tutto rispetto.


Tripla Doppia
Birrificio: East Side
Nazione: Italia
Stile: Abbey Tripel
Abv: 11%


Il colore è dorato carico velato, la schiuma a grana fine, pannosa è bianca e persistente. Al naso è un tripudio di canditi, miele, fiori e cereali. Al palato emerge anche una buona speziatura. Il corpo è medio, il finale è secco, leggermente speziato e abbastanza persistente. La carbonazione è vivace. L'alcool regala un warming possente e appagante.


In questo gioco di profumi, aromi e sapori East Side ha sicuramente raggiunto la sua tripla doppia, complimenti!