DOT Brew RIP

RIP es una cerveza artesana de Dot Brew. Esta Doble IPA se ha elaborado con malta y copos de cebada, trigo, ingentes cantidades de Mosaic, Citra y Galaxy y fermentada con levadura LAX.

NOTA DE CATA: Color dorado, ligeramente velado, con una capa de espuma blanca de buena retención. Aromas cítricos, frutales, a pino y resina. En boca tiene cuerpo y una textura crujiente. Notas nuevamente a pino y resina y, en menor medida, cítricas. Amargor final muy presente, punzante y duradero.

8,2% vol. / 44 cl.

INGREDIENTES:

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura de 6 - 8ºC.

DOT Brew RIP DIPA is a wonderfully juicy double IPA. Fermented with LAX yeast, loaded up with flakes and malted oats, pale wheat and healthy doses of Mosaic,