Es el nombre que se la da una Imperial Ipa recargada y es una cerveza definitivamente poderosa, plena de amargor, sabor, cuerpo, cremosidad y aroma. Desarrollo reciente de la nueva generación de cerveceros, expresa muy bien la personalidad que el
es capaz de entregar, con notas a papaya, guayaba, piña y durazno, además de un amargo muy intenso, casi de gusto adquirido.
DI: 1.075 DF: 1.013 Alcohol: 8.3% aprox Nivel de Amargo: 65 Ibus Nivel de color: 12 SRM aprox.
Lista en: 5-6 semanas
Ingredientes maceración Malta Pale Ale, Malta Caramelo 55, Malta Carapils, Malta Chocolate, Avena
Ingredientes hervor Lúpulo Nugget al inicio del hervor Lúpulo Simcoe a los 40 minutos de hervor Lúpulo Citra a los 50 minutos de hervor Lúpulos Citra, Mosaic y Simcoe al finalizar el hervor
Esquema de fermentación: Levadura S-05 20-22ºC – Unidad del Valor: Kit para 20lt Less
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