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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14   Stile Pale Ale Temperatura di servizio 6/8 °C   Formati disponibili Lattina 50cl Allergeni Orzo New England / Hazy Pale Ale prodotta in collaborazione con Yakima Chief Hops impiegando per la prima volta in Europa il luppolo sperimentale in pellet “YCH 301 Trial Cryo Hops”, in compagnia dell’americano Simcoe che si occupa del dry hop e che conferisce sentori agrumati di pompelmo ed arancia, un fresco sfondo erbaceo ma anche note balsamiche e resinose riconducibili al pino. Si rilevano inoltre toni fruttati di passion fruit, albicocca, frutti di bosco ed un lieve terroso. Il tutto è adagiato su una soffice base maltata sufficiente a conferire equilibrio. Al palato non si smentisce, ricalca al gusto buona parte dell’aroma con un corpo medio ed una saturazione medio-leggera. Morbida e dotata di un amaro contenuto esce di scena con un finale asciutto.