Genauso abenteuerlich wie die Reisen des Firmengründers John Crabbie wirkt hierzulande möglicherweise die Idee, ein alkoholhaltiges Ingwergetränk zu brauen. Das ändert aber nichts daran, dass Crabbies Ginger Beer einfach hervorragend schmeckt.
Ginger Beer hat in England eine lange Tradition und ist nicht per se alkoholisch. Vielmehr ist es normalerweise ein Erfrischungsgetränk, das etwas schärfer als das hier bekanntere Ginger Ale schmeckt. John Crabbie wollte jedoch Anfang des 19. Jahrhunderts mit dem aus Asien importierten Ingwer einen Wein brauen. Das bis heute aktuelle Geheimrezept enthält neben Ingwer auch verschiedene Früchte, die Crabbies Ginger Beer zu einer spritzigen Erfrischung machen. Brauerei: Crabbies Braustil: Ingwer Bier Zutaten: Wasser, Hefe, Ingwer, Zitrone, Gewürze, SULFIDE Alkohol: 4,0 % Bittereinheiten: - Menge: 0,33 l verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: John Crabbie & Co., Mitchell House, Mitchell Street, Leith, Edinburgh, EH6 7BD, Schottland/Großbritannien Verpackung: EINWEG Less