La Weed es la única cerveza con cannabis elaborada en el Norte-Paso de Calais, Francia. El nombre de esta cerveza significa mala hierba en inglés. Es una cerveza de sabor único, con un toque original, afrutado y fresco.
La Weed es una cerveza
tipo especial, de alta fermentación (se realiza a 25° durante 5 días y luego se somete a un largo período de guarda en barrica a 1°). Así se obtienen aromas complejos, cervezas densas y sabrosas.
De hecho, el cannabis aporta a esta cerveza rubia aromas específicos, ligeramente acidulados, que le aportan una nota muy verde en nariz y una buena persistencia en boca.
En nariz es muy floral con un intenso aroma a cítricos. El sabor es bastante difícil de explicar, tirando a herbáceo, entre el frescor de una blanca y el amargor de una Orval.
La Weed es ligera y sutilmente especiada. Se consume todo el año, normalmente entre 6 y 12°. ¡Descubre también el barril Weed con esta cerveza rubia con cannabis! Less