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Sucro - 600 gr - Cocinista Spain

Sucro - 600 gr - Cocinista

45,00 €

Cocinista products
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Emulsionante natural derivado de la sacarosa, obtenido a partir de la reacción entre la sacarosa y los ácidos grasos (Sucroéster). Debido a su elevada estabilidad como emulsionante, se emplea para preparar emulsiones del tipo aceite en agua. Para
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