Con la Straffe Hendrik Cuádruple, entre el pequeño pero rico y complejo universo de las cervezas Cuádruple, intensas a la vez que sabrosas! Una vez elaboradas, las cervezas Cuádruples necesitan un largo periodo de guarda para refinar el ciclo
fermentación y desarrollar el conjunto de sus características organolépticas.
Con su color marrón caoba y sus reflejos rojizostípicos de las cervezas de estilo Cuádruple, esta Straffe Hendrik Cuádruplese cubre de una fina capa de espuma curiosamente blanca. Tal sorprendente corona desprende en nariz aromas complejos y muy afrutados amelóny frutos rojos con toques torrefactos de café y de malta. El conjunto es potente pero no puede disimular un toque licoroso que recuerda la presencia del alcohol en esta cerveza, cuya graduación es de 11º.
Una vez la Straffe Henrik Cuádruple en boca, ¡descubrimos una cerveza de gran complejidad! Hermosos sabores a frutos rojos y uvas se desarrollan en boca, aunque rápidamente disimulados por sabores levemente torrefactos, así como matices licorosos a frutos fermentados. Aunque el alcohol sea ampliamente perceptible, no predomina nunca en el paladar y, en definitiva, brinda una forma de equilibrio a esta cerveza.
Esta Straffe Hendrik Cuádruple es realmente una hermosa producción de la excelente Cervecera De Haalve Man, ¡que confirma su arte y la precisión de su reputación con esta cerveza! Less
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