Gracias a su especial proceso de producción, la malta Simpsons DRC puede ser utilizada. cuando vamos a hacer cerveza oscura, en lugar de las maltas tostadas para reducir el nivel de astringencia y amargor que suelen aportar estas. Esto quiere decir
puede usarse en una mayor proporción para añadir complejos sabores a caramelo, frutos secos y un precioso matiz rojizo. Úsala en Pale Ales, Strong Ales o cervezas belgas de Abadía. Sabor: Caramelo intenso, sabor sutil a ciruelas y pasas. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 280 - max 320 Esta malta se sirve MOLTURADA. Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. Less
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