FICHA TÉCNICA ANTOÑITA LA MODERNA:Cerveza: Blonde AleGraduación alcohólica: 6ºAmargor: 15 EBUsIngredientes: Agua, 4 variedades de malta de cebada, 1 malta de trigo, copos de trigo crudo, 2 variedades de lúpulos británicos y 2 americanos, levadura
semana de fermentación en tanque.1 semana madurando en tanque sin presencia de aire.Segunda fermentación en botella donde la cerveza adquiere el carbónico de manera análoga al proceso que se realiza en la elaboración del cava.NOTA DE CATA:VISTA: Color dorado con tonalidades anaranjadas. Espuma nacarada con persistencia media. Burbuja fina y constante de vivacidad media.
NARIZ: Presenta ligeras notas frescas de lúpulo recordando a la hierba húmeda combinada con mango.
BOCA: Buena entrada en boca, seca y dulce a la vez, y con carácter. Se confirma su frescura con apenas amargor y un ligero matiz cítrico.
Retrogusto afrutado combinando mango y pomelo a la vez.
FICHA TÉCNICA ANTOÑITA LA MODERNA JENGIBRE:Cerveza: Blonde Ale.Graduación alcohólica: 6º.Amargor: 15 EBUsIngredientes: Agua, malta de cebada, copos de trigo, flor de lúpulo, jengibre, levadura.Sin aditivos.Turbidez y sedimentos naturales.Segunda fermentación en botella.Servir entre 6º y 12º.Capacidad de la copa: 385cc.
Pack Antoñita la Moderna: 1 Antoñita 50cl. + 1 Antoñita Jengibre 50cl. + Buquet + copa
Pack formado por 1 Antoñita de 50cl. + 1 Antoñita Jengibre de 50cl. + Patatas fritas Buquet Gourmet hechas a la leña + copa serigrafiada con logotipo de Antoñita la Moderna. Less
Buy Pack Antoñita la Moderna: 1 Antoñita 50cl. + 1 Antoñita Jengibre 50cl. + Buquet + copa in Antoñita La Moderna from 12,00 €