Pack 3 cervezas Antoñita la Moderna + 2 embutidos varios
FICHA TÉCNICA:Cerveza: Blonde AleGraduación alcohólica: 6ºAmargor: 15 EBUsIngredientes: Agua, 4 variedades de malta de cebada, 1 malta de trigo, copos de trigo crudo, 2 variedades de lúpulos
y 2 americanos, levadura ale.1 semana de fermentación en tanque.1 semana madurando en tanque sin presencia de aire.Segunda fermentación en botella donde la cerveza adquiere el carbónico de manera análoga al proceso que se realiza en la elaboración del cava.NOTA DE CATA:VISTA: Color dorado con tonalidades anaranjadas. Espuma nacarada con persistencia media. Burbuja fina y constante de vivacidad media.
NARIZ: Presenta ligeras notas frescas de lúpulo recordando a la hierba húmeda combinada con mango.
BOCA: Buena entrada en boca, seca y dulce a la vez, y con carácter. Se confirma su frescura con apenas amargor y un ligero matiz cítrico.
Retrogusto afrutado combinando mango y pomelo a la vez.
Pack Antoñita la Moderna + Embutidos varios 1
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