espuma beige. Cervezas para tomar tranquilamente y no demasiado frías y saborear todos sus matices de maltas tostadas, frutas maduras, pasas. Y como no, no podía faltar la Westmalle Dubbel, la primera cerveza trapense double, elaborada por los monjes de esta abadía hace un siglo. También La Trappe dubbel, otra cerveza double trapense, con matices acaramelados. Y finalmente una cerveza de abadia brune tostada, la St. Bernardus Pater 6, una cerveza de tono marrón oscura, con notas acarameladas, fruta madura y ligera acidez. Less
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