La malta Vienna es perfecta para corregir maltas excesivamente pálidas, para producir cervezas tipo ¨Golden¨ y para mejorar su plenitud en boca. Tiene un sabor más potente a grano y malta que la Pilsner, al mismo tiempo que incrementa el cuerpo
la plenitud de la cerveza. Swaen Vienna tiene suficiente actividad enzimática para poder combinarse con una larga lista de nuestras maltas especiales. Además añade sutiles aromas a caramelo. Sabor tostado, color dorado, cuerpo pleno. Less
Buy Malta VIENNA 9-12 EBC in Cerveza Artesana - Iberian Craft