Mejoran el aroma y el sabor de la receta gracias a un proceso de malteado más intenso. Es una base excelente para todas las cervezas especialmente fuertes, secas y con cuerpo, de color rojo oscuro a castaño. Los aromas frutales también son más
. BEST Melanoidin cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán. COLOR: 61-80 EBC Para cervezas oscuras y de color óxido, Alt, Märzen, cerveza Bock, cerveza de trigo y todos los otros estilos de cerveza. USO : hasta el 50% de la receta del grano. Less
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