BEST Chocolate es la malta ideal para los cerveceros que desean comenzar a explorar las posibilidades de la cerveza con un sabor distintivo tostado. La malta se produce a partir de malta verde o secada en horno, utilizando la mejor cebada de elaboración
un proceso de asado especial, especialmente suave. Esto ayuda a prevenir distintos sabores amargos, como lo demuestran los niveles extremadamente bajos de pirazina. Como resultado, BEST Chocolate también se puede utilizar hasta en un 10% de la receta para producir cervezas oscuras muy agradables y fuertes sin un sabor astringente y amargo. La espuma sobre la cerveza permanece de color claro. BEST Chocolate cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán. COLOR: 800-1000 EBC Para todos los estilos de cerveza para intensificar el color, para Schwarzbier, Bocks, Alt, Brown Ale, Porter, cervezas marrones, Stouts, y todos los otros estilos de cerveza de color negro a oscuro con una suave nota tostada o de café. USO : hasta el 10% de la receta del grano. Less
Buy Malta Chocolate Best Malz 1 kg in FabricarCerveza.es from 2,38 €