Malta alemana que le otorga un color un poco más intenso que el BEST Caramel® Munich I. Además de su color más oscuro, también tiene un sabor más fuerte que recuerda a las almendras y corteza de pan. La malta en sí se caracteriza por una
nota tostada. Las maltas BEST Caramel® Munich tienen buenas propiedades de procesamiento y le dan a la cerveza terminada un agradable perfil de sabor. BEST Caramel® Munich II cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán. COLOR: 110-130 EBC ESTILOS: Para Märzen, cerveza de trigo, Bock y todos los estilos de cerveza oscura. USO: hasta el 50% de la receta del grano. Less
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