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Malta ácida - 500g Molturada - Cocinista Spain

Malta ácida - 500g Molturada - Cocinista

1,90 €

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La malta ácida (a veces llamada acidulada) ayuda a reducir el pH del mosto con lo que se favorece el desarrollo de enzimas y la posterior transformación de azúcares complejos en azúcares simples fermentables. Es adecuada cuando el agua usada para
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