Levadura M21 10g Belgian Wit Mangrove Jack's - Cerveza Artesana - Iberian Craft

Levadura clásica, de alta fermentación, con un buen equilibrio entre los ésteres afrutados y las notas fenólicas y especiadas cálidas. La levadura dejará un poco de dulzor residual. Fermentación: Alta Perfil aromático: Fenoles