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Iota - 500gr - Cocinista Spain

Iota - 500gr - Cocinista

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Producto natural que se extrae de un tipo de algas rojas. Presentación en polvo refinado. Composición: Carragenanos (E-407) + cloruro de sodio. Este es un producto de la línea Texturas creada por Ferrán Adriá y su hermano Albert que permite
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