Goma Guar - 70 g - Cocinista | Birrapedia
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Goma Guar - 70 g - Cocinista Spain

Goma Guar - 70 g - Cocinista

2,36 €

Cocinista products
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La goma Guar se utiliza como emulsionante y como espesante y añadido a helados y otro tipo de mezclas, actúa también como estabilizante. Es habitual añadirlo también a las masas panaderas para conseguir más volúmen y elasticidad. La Goma
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