Extracto de malta en polvo sin lupulizar. Esta es una forma de elaboración de la cerveza que es empleado por muchos cerveceros caseros en Estados Unidos (el llamado método mini-mash). 1 kg de polvo de extracto de malta = 1,60 kg de malta. El extracto
malta seca se utiliza para aumentar la densidad de la cerveza. Se puede utilizar en los kits de cervezas como sustitutivo del azúcar antes de la fermentación, mejorando el cuerpo de la cerveza. El extracto de malta en polvo es higroscópico (atrae la humedad), de modo que necesita ser mantenido en un lugar fresco y, sobre todo, seco. El extracto de malta en polvo es higroscópico (atrae la humedad), de modo que necesita ser mantenido en un lugar fresco y, sobre todo, seco. EBC: 8 55% de trigo 45% de cebada FORMATO: 500G Less
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