La Extra Pale Ale de Simpsons es una excelente malta de color muy claro. Esta cebada de doble hilera está bien modificada, garantiza altos rendimientos y alta actividad enzimática. Adecuada para hacer cualquier tipo de cerveza ya sea Lager o Ale.
Puede usarse como 100% de la malta de la receta. Carcterísticas: Rango de color EBC: min 2.5 - max 4.5 Glucano en mosto (ppm): max 150 Rango de poder diastásico: min 140 - max 228 Esta malta se vende ENTERA (sin molturar) Less
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