Los copos de cebada aumentan el cuerpo y la espuma de la cerveza. Le da un sabor picante cereales. La adición de copos al macerado tiene un efecto sobre el sabor al estar los copos fabricados de cereales no malteados. Para obtener una buena conversión
almidón, en primer lugar dejar hervir durante 30 minutos en un poco de agua y dejar enfriar. Macerar junto con la malta. Añadir como máximo un 5% de la receta. Less
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