La cervecera van Honsebrouck, situada en el pueblo flamenco de Ingelmunster, ha conseguido su fama mundial a base de combinar las recetas tradicionales con la tecnología más moderna. La Kasteel Donker (también conocida como Bruin)
una cerveza oscura de alta fermentación, fuerte, compleja y para degustar sin prisas. Su secreto mejor guardado: el tiempo prolongado de maduración al que se somete en las bodegas del castillo de Ingelmunster. Less