Cerveza Artesana Palax Pilsner. Caja de 24 tercios - Vinopremier

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de pasteurización ni microfiltración. La malta de cebada es es grano germinado, secado y tostado en un proceso que se denomina malteado. Existen diferentes tipos de malta con distintas calidades y grados de tostado. Es fuerte de aromas, sabores y de almidón para la fermentación. El lúpulo es una planta con propiedades antisépticas que dan estabilidad a la espuma, además de aportar aromas y amargor. En la elaboración de toda cerveza siempre hay una primera fermentación donde la levadura consume el oxígeno y transforma el azúcar en alcohol y anhídrico carbónico. Palax es envasada añadiéndole azúcar y de levadura a temperatura controlada provocando una segunda fermentación en la botella. Esto produce un gas mucho más saludable, suave y natural que el aladido artificialmente. El botellin de Palax ha sido diseñado para que puedas disfrutar de tu cerveza directamente. Aun así notarás más los aromas y color sirviéndola en un vaso. Inclínalo hasta los 45 grados y deja caer el contenido en él. Ve poniendo recto el vaso cuando estés terminando de servir su contenido para que rompa y genere espuma. Palax puede tener un aspecto algo más turbio. ¿Por qué es esto? La segunda fermentación se realiza en la botella. Esta turbidez es indicativa de esta artesanía y segunda fermentación. Consúmela normalmente, no hay que agitarla. Si tiene alguna duda a la hora de comprar una Caja de 24 Tercios Cerveza Artesana Palax, póngase en contacto con nosotros y le asesoraremos sin compromiso. Leer más 36,00 € Cant: Añadir Less