La cebada tostada BEST imparte un color oscuro intenso característico a la cerveza. Dependiendo de la cantidad utilizada en el grainbill, mejora el sabor de la cerveza con notas tostadas intensivas y sabores amargos que recuerdan al café fuerte
al café espresso italiano. Además, la malta estabiliza significativamente la espuma. Cebada tostada de 1300 EBC Indispensable para los típicos Stouts oscuros y amargos (irlandeses y escoceses) y para intensificar el color y el sabor de Schwarzbier, cervezas oscuras, Dark Bocks, Brown Ales, Porter y muchos otros. Usado como máx. en un 5%. Less
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