Añadir alrededor de 5-20g/ 10 litros durante los últimos 15 minutos de la ebullición.
Utilizado en cervezas belgas de estilo fuertes, Biere Blanche, Grand Cru, Triple y cerveza de Navidad.
Se puede combinar con miel para mayor profundidad.
CASCARA
NARANJA DULCE 100 GR.
Tradicionalmente usado en cervezas belgas, estas cascaras de naranja dulce confieren a la cerveza un agradable sabor a cítrico y no le dará un sabor metálico al igual que unos otro tipos de naranjas tienden a hacer como las domésticas. Less
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