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Monjes cultivaban sus mentes en el monasterio de San Benito El Real en la ciudad de Valladolid y a su vez cultivaban y labraban las tierras de Casasola. En el siglo XIX , al pasar la propiedad a nuestra familia, ésta mantuvo la tradición centenaria de labranza de la propiedad, consiguiendo grandes avances agrícolas y ganaderos , como por ejemplo la instalación del primer tren de trilla de Castilla y León en el año 1926, así como sus innumerables premios agrícolas y ganaderos nacionales. Durante las ultimas decadas la ciudad de Valladolid ha ido progresando y creciendo, dejando al Convento de Casasola cada vez mas cerca del núcleo urbano, con lo que el desarrollo y el crecimiento de la ciudad nos brindó la oportunidad de progresar junto a ella y fundar la primera fabrica de cerveza artesana de Castilla y León en el año 2011. Siendo éste, el primer paso hacia ese progreso, pero siempre ligados a nuestra tradición centenaria. CASASOLA NESS NESS Elaborada con maltas de cebada tostadas y negrasa de máxima calidad. Ness Ness es el resultado del rigor con el que buscamos la excelencia en la fabricación de nuestras cervezas. Tipo de Cerveza: Russian Imperial Stout. Ingredientes: Agua, Malta de cebada, Lúpulo, Levadura, Azúcar. Color: Negro. Aroma: Espresso y torrefacto. Sabor: Espresso, chocolate, regaliz. Temperatura de servicio: 6 °C – 8ºC. Forma de servir: Escanciándola verticalmente. Guarda potencial: 4 años. Less