Malta de cebada tipo caramelo (Carapils) de Weyermann, ideal para elaborar cervezas con espuma abudante y densa, con mucho cuerpo y muy agradable en boca. Aporta sabores a malta con toques dulces y algunas notas a caramelo. Cultivada en Alemania.
Se presenta en bolsa zip con 1 kilo de malta MOLTURADA. Puede usarse en una proporción de hasta el 40% del total de la malta. Adeucada para hacer cervezas Pils o Lager así como cervezas ligeras o con baja graduación. Color: 2,5 a 6,5 EBC (1,5 a 2,9 Lovibond) Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido. Less