El Bulldog Master Brewer es la evolución del Bulldog Brewer al que se añaden un montón de novedades y funcionalidad. Cuenta con doble pared para reducir las pérdidas térmicas. Controlador que puede separarse y ponerse sobre una mesa y que ofrece
posibilidad de programar hasta 9 pasos del macerado. Bomba de recirculación magnética muy resistente. Este sistema te permite macerar, escurrir, lavar, cocer y enfriar el mosto, pudiendo programar y automatizar la mayoría de los pasos. Macerado: este Brewer ofrece control automático de la temperatura y de los tiempos. La bomba de recirculación garantiza un macerado homogéneo y altas tasas de extracción. Escurrido: la malta se coloca en una cesta escurridora de acero que puede engancharse fácilmente en altura para el escurrido de la misma. Lavado: La misma cesta escurridora permite hacer el lavado de la malta con agua caliente. Cocinado: vacía la cesta escurridora de malta y vuelve a meterla en el aparato para empezar la cocción añadiendo los lúpulos. Enfriado: usando el serpentín que se incluye en el sistema podrás enfriar tu mosto cómodamente antes de transferirlo a un fermentador. Características técnicas: Fabicado en acero inoxidable 304 Doble pared. No hace falta funda térmica. Tapa de cristal templado para ver siempre cómo va el proceso Asas de gran resistencia para poder moverlo con seguridad Grifo de acero inox de esfera de calidad industrial Sistema de recirculación para evitar sobre calentamiento Filtro bazooka de acero inox Bomba magnética de gran resistencia Ceta escurridora de gran capacidad (hasta 9 kg de malta) Macerado por etapas (hasta 9 pasos programables en detalle) El controlador se puede separar y colocar en una mesa Elementos eléctricos ocultos y protegidos para facilitar la limpieza Control de temperatura cpon precisión de +/- 1 grado Tiempos programables en el controlador Capacidad de 25 litros Calentador de 2,2kW de potencia. Potencia programable con el controlador. Temperatura, potencia y tiempos pueden programarse independientemente Serpentín de acero inxoidable Visualización constante de la temperatura real en el controlador Protección por sobre calentamiento Garantía de 12 meses de reparación del fabricante a través de Cocinista Less
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