BORBOTEADOR/AIRLOCK - FabricarCerveza.es

... More

El airlock llenado hasta la mitad con agua actuarcomo una especie de sifón, manteniendo la cerveza o el vino fuera del aire exterior. Ninguna bacteria de afuera puede entrar, pero debido a la presión excesiva dentro del fermentador, el dióxido de carbono formado será capaz de escapar a través de él. Son los modelos más baratos, pero son más difíciles de limpiar que las versiones cilíndricas. Con volúmenes de 50 litros o más, es necesario el uso de una cámara de aire cilíndrica. El agua en la cámara de aire se puede evaporar y regular la comprobación y llenado si es necesario. Less