Black Sea (Free gluten) Muy generosa espuma de color marfil, bastante persistente, de densidad variable y formando buenas adherencias. Color de la cerveza entre ámbar oscuro y marrón. Muy buena transparencia. Olores de naranja con fondo de
diversos así como aspectos de toffee, todo ello sobre una base de maltas bien consistente. Podemos identificar pimienta y regaliz en bastón. Si no, también se puede hablar de grano y de salvado. Los torrefactos se quedan en intensidades muy discretas y el perfil del lúpulo aparece como una especie de nube que lo envuelve todo en lo que se pueden describir como aromas de hierba cortada, helecho, naranja y notas florales poco definidas. En boca, los torrefactos se expresan más pero se mantienen en intensidades modestas aunque podemos identificar caramelos bastante tostados (a punto de quemar) y cacao muy al final. Estilo: Session Black Ipa | Alcohol: 4,5% | I BU’S: 40 | EBC:60 Less
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