El Brooklyn Brew Kit BrewDog Punk IPA es el fruto de la colaboración entre los estadounidenses Brooklyn Brew Shop, que comercializan kits de elaboración de cerveza y de la cervecera escocesa BrewDog.
Estos kits permiten reproducir y elaborar una
casera como los cerveceros profesionales. En poco tiempo, los términos «malteado, ebullición, filtrado, fermentación, densímetro…» dejarán de tener secretos para ti.
Al añadir al kit algunos accesorios presentes en cualquier cocina, conseguirás asombrar a tus amistades ofreciéndoles tu propia cerveza en tan solo dos semanas, el tiempo que tarda en fermentar la cerveza y unas pocas horas de elaboración. Este Brooklyn Brew Kit Punk IPA permite reproducir la cerveza estrella de esta marca, la BrewDog Punk IPA, con sus aromas a frutas tropicales, caramelo y un final amargo con un 5,6 % de alcohol.
El Brooklyn Brew Kit BrewDog Punk IPA incluye el siguiente material y estos ingredientes: - 1 damajuana de cristal con un volumen de un galón (3,8 l), con tapón y burbujeador;
- lúpulos Chinook, Simcoe y Galaxy. Malta Barley Blend triturada y una bolsa de levadura;
- 1 termómetro de vidrio con temperaturas en grados Fahrenheit.
- 1 sifón completo para trasvasar la cerveza con un clip de parada;
- 1 bolsa de desinfectante.
Qué necesitas añadir que no se incluye en el kit:una olla grande (4 litros como mínimo) para el malteado, un embudo para rellenar la damajuana, un colador para filtrar los residuos y recuperar botellas de tapón mecánico o una encorchadora con algunas botellas vacías de Punk IPA. La receta de Brooklyn Brew Kit BrewDog Punk IPA con instrucciones para elaborar esta cerveza está disponible aquí. Less
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