Tradicional estilo Inglés, reversionado en el siglo XX para tomar en cantidad en sus pubs, es una cerveza refrescante, liviana pero sabrosa, en la que resaltan las maltas sobre el lúpulo, por lo cual tiene una terminación levemente dulce en el
Tiene un color cobrizo oscuro y carbonatación suave, en el aroma destacan las notas provenientes de las maltas, como nuez, caramelo y algo de chocolate, todo acompañado de un pequeño toque frutal.
DI: 1.040 DF: 1.010 Alcohol: 4,0% aprox Nivel de Amargo: 12 Ibus Nivel de color: 16 SRM aprox.
Lista en: 3-4 semanas
Ingredientes maceración Malta Pale Ale, Malta Caramelo 55, Malta Carared, Malta Cararoma, Malta Chocolate, Avena.
Ingredientes hervor Lúpulo Target al inicio del hervor Lúpulo Challenger a los 40 minutos de hervor Lúpulo Kent Golding al finalizar hervor
Ingredientes fermentación: Levadura London Ale 20-22ºC – Unidad del Valor: Kit para 20lt’ Less