Estilo desarrollado a inicios de 1990 por Greg Noonan y popularizado posteriormente por toda la costa oeste norteamericana. Es una singular cerveza pues tiene la apariencia de una cerveza negra, pero tiene muy poco sabor a tostado, el lúpulo es el
protagonista, con inconfundibles notas a pino y a cítricos. Tiene un volumen alcohólico respetable, gran cuerpo, espuma cremosa y un amargo intenso. Para los amantes de las IPAs sin importar el color!.
DI: 1.065 DF: 1.013 Alcohol: 6,9% aprox Nivel de Amargo: 44 Ibus Nivel de color: 41 SRM aprox.
Lista en: 4-5 semanas
Ingredientes maceración Malta Pale Ale, Malta Caramelo 55, Malta Carafa Special, Cebada Tostada Black Pearl, Avena.