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Company:

Style:

Baltic Porter
Baltic Porter
Baltic Porter
ABV:

8.7
7.1
11.5
IBU:

30
39
100
Malt:

Pils, Munich, Caramunich, Special W, Carafa
Munich, Chocolate, Carafa, Crystal
Hop:

Perle
Columbus, Ekuanot
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Zeta Blackbell

Baltic Coffee Porter

Una cerveza que sigue la línea de cervezas invernales, los VLC Concepts, iniciada con Zendra. Una revisión de la clásica Baltic Porter que, como novedad, incorpora café. Una cerveza que ve la luz gracias a la participación de Bluebell Coffee Roasters, primer microtostador de café valenciano que aporta un café de especialidad, artesano, de primera calidad.

Una cerveza que, como en la tradición de las Porter continentales, vira en color a un marrón profundo, se fermenta con levadura Lager y eleva su graduación alcohólica. Cerveza limpia, con un poderoso aroma a café, pasas, caramelo y torrefactos.

Una cerveza con cuerpo, voluptuosa, ligeramente licorosa y con un buen equilibro entre dulces y torrefactos. Domina una espuma beige abundante y muy persistente. Trago generoso que, en el paladar, despliega toda la complejidad cafetosa y de las maltas en un equilibrio irrepetible

Con café de especialidad arábica añadido en frío (cold brew)

2.-

Barley & Co. Heimdall Baltic Porter

Cerveza de bodega con una maduración de 9 meses, elaborada según la tradición de los viejos pueblos vikingos con tonalidades actuales que le entrega la combinación única de dos lúpulos modernos que junto con la combinación de maltas vikingas originales dan como resultado una bebida de dioses. La cerveza está llena de notas de regaliz, caramelo, chocolate y cuero, con un carácter sutil a lúpulo picante. Ideal para tomar junto a un gran postre de frutas del bosque.

 

3.-

Jakobsland / Browar Widawa Origen

Tank Nº 4 Baltic Porter

Jakobsland y la cervezera polaca browar widawa unieron sus fuerzas en esta singular colaboración donde cuatro amigos de cuatro diferentes países se reunieron para hacer su cerveza más potente hasta la fecha. su color es Profundamente negro y presenta una espuma de color canela. En el Aroma notarás melaza con pasas y ligeras notas de tabaco. Esta cerveza es audaz con un sabor a malta que recuerda a café, fruta oscura, pasas y un suave acabado amargo-dulce. Nuestros amigos Browar Widawa fueron los ganadores del mejor baltic porter ahumado del mundo - ratebeer 2016.

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